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巴依阔恰社区葡萄架下奶茶香_伊犁新闻网

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内容摘要:巴依阔恰社区葡萄架下奶茶香_伊犁新闻网摘要:驻社区工作队充分利用辖区居民家家有葡萄架的特点,精心打造“葡萄架文化”,为社区居民搭建民族团结连心桥,创办宣讲教育大讲堂,设置党员先锋示范岗,构建民情恳谈收集点,打开致富门路桥头堡,延伸了社区管理、服务群众的触角,为凝聚民心、打牢根基奠...
巴依阔恰社区葡萄架下奶茶香_伊犁新闻网 摘要:驻社区工作队充分应用辖区居民家家有葡萄架的特点,精心打造“葡萄架文化”,为社区居民搭建民族联结连心桥,创办宣讲教导大教室,设置党员先锋示范岗,构建民情恳谈收集点,打开致富门路桥头堡,延伸了社区治理、办事群众的触角,为凝聚民气、打牢基本奠定了坚实的基本。 伊犁新闻网讯(记者顾新勇 通讯员程橙) 人人好,迎接来到巴依阔恰社区!我是一名通俗的 访惠聚 工作队队员,我的维吾尔族名字叫阿依努尔。昨天晚高低了一场阵雨,气象有点凉,正适合手捧一碗热热的奶茶,坐在葡萄架下细品。这奶茶可是新疆丫头、儿娃子百喝不厌的饮料,你想喝吗?赶紧来我们巴依阔恰吧! 6月29日,在伊宁市伊犁河路街道干事处巴依阔恰社区,由驻社区 访惠聚 工作队组织的 民族情深奶茶香 一家亲活动正在一户居民家的葡萄架下举行。在巴依阔恰社区,维吾尔族民俗文化氛围浓厚,家家有小院、户户搭有葡萄架,居民们在葡萄架下乘凉、吃饭、聊天、聚会,葡萄架成为维吾尔族家庭的一部分。驻社区工作队充分应用辖区居民家家有葡萄架的特点,精心打造 葡萄架文化 ,为社区居民搭建民族联结连心桥,创办宣讲教导大教室,设置党员先锋示范岗,构建民情恳谈收集点,打开致富门路桥头堡,延伸了社区治理、办事群众的触角,为凝聚民气、打牢基本奠定了坚实的基本。是日一大早,社区居民热汗古丽 吐尔逊就将砖茶、醇香的奶皮和一桶刚挤出来烧开备好的牛奶拿到葡萄架下文化大院,铺好坐褥、准备好炊具。是日要比一比社区哪位大姐做的奶茶更香、更好喝。之前,社区已经选出5位做奶茶妙手参加比拼。居民们兴致勃勃,很快各就各位。首先由社区第一书记古丽米拉介绍5位参赛选手及3位评委,接着宣布比赛开始,5位大姐各显身手。只见热汗古丽大姐眼疾手快,先将砖茶烧好备用,接着在盆中倒入雪白的牛奶。热牛奶从铜锅中倾泻而下。最后是茶乳融合的环节,将茶汤冲入盆中,再用少数民族特有的一种葫芦瓢,将奶茶高高扬起,使茶与奶充分融合,就像各民族水乳融合。从勾兑鲜奶到添水煮茶,从精选茶叶到熬制奶茶,5位参加比拼的选手动作娴熟,很快,香喷喷的奶茶就做好了。工作队队长朱慧慧和居民们一路品尝奶茶,不知不觉喝了一碗又一碗。评委们很为难,因为每位选手的奶茶都有自己的特色,都好喝,干脆都发奖。5位大姐拿着奖品乐得合不拢嘴。维吾尔族白叟常说: 宁可一日无食,弗成一日无茶。 在新疆,奶茶早已成为各族居民爱好的饮品。一碗奶茶,情浓似海,从这小小的奶茶中表现出来的是各民族交往交流融合,恰是中华民族大联结的写照。 责任编辑:法雅

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